Vendanges 2012

Voilà des vendanges bien singulières. Les mauvaises conditions climatiques du printemps, suivies des pluies de juillet avaient permis au mildiou et à l’odium de se développer. La récolte s’en est trouvée réduite, mais les raisins qui ont résisté sont d’une belle qualité, avec un niveau d’acidité qui nous permet de penser qu’un millésime est possible. Les vendangeurs se sont donnés du mal pour couper chaque grappe avec précaution et surtout ne pas en oublier… nous les en remercions.